Steinalderbrød

1 dl vann eller olje

2 ts salt

100 g valnøtter

100 g mandler

100 g solsikkefrø

100 g gresskarkjerner

100 g linfrø, legg i vann over natten

100 g sesamfrø

100 g kruskakli eller havrekli

100 g raspet gulrot

4-6 egg

Trenger ikke å hakke opp nøtter og frø da de deles når du skjærer i brødet.

bland alt det tørre og tilsett olje/vann, kan sløyfes da linfrøene er fuktige

Tilsett et og ett egg til du får rett konsistens, skal ikke være for løs.

Ha bakepapir i en brødform og hell røren i.

Stekes på 175 grader i 50-60 min. 

Slå av ovnen og ta brødet ut av formen og papiret og sette på risten i ovnen, la døren stå på gløtt.

Kan gjerne stå noen timer.

Original oppskrift

Hjemmelaget tomatsuppe

Tomatsuppe til 3

Hakk 1 hvitløkfedd

1 gul løk

0,5 chili

Surr det i 2 ss olje i en gryte til løken er blitt myk og blank.

Tilsett

1 boks hakkede tomater

0,5 l grønnsaksbuljong

Ta stavmixeren og lag mos alt til en jevn suppe.

Sett opp varmen

Tilsett 

4 kylling pølser

kok opp

server med 1 kokt egg.

465 kcal pr porsjon

Original oppskrift 

Søndags kos

2 hermetiske pærer

10 g 70% sjokolade

1/2 banan

50 g røde druer

1/2 kiwi

Kutt alt i passe biter, bland alt sammen, server med en kopp kaffe og nyt.

237 kcal

Sei og løk

ca 200 g kokt potet

160 g sei

60 g løk

30 g margarin

Kok potet med skallet på. 

Skjær løken i små biter, samme med seien, skjær i ganske så små terninger.

Ha margarin i pannen og ha i løk og sei, ikke ha for høy varme på plata, det vil bare brenne løken.

Server med 20 g remulade.

Ca 520 kcal 

Chili Con Carne

300 gr, kjøttdeig

250 gr grønn paprika

100 gr løk

3 ss chili

0,5 fedd hvitløk

1 boks tomater, flådde

4 ss tomatpure

salt og pepper

1 ss chilipulver

Litt tabasco

2 stk nelliker, hele

1 stk laurbærblad 

1 boks røde bønner

Steik kjøttdeigen og hakk opp grønnsaker i små terninger, ha alt i gryta og la det koke opp.

Server med salat eller ris.

100 gram ferdig gryte :65,63 kcal

Original oppskrift 

Alternativ pizza

270 kcal pr 100 gram.

Pizza bunn

100 gr cottage cheese

2 egg

35 gr ost

Del eggene, og bland CC med eggeplommene, bruk gjerne stavmixeren for å få en glatt røre. Rør inn oss.

Pist eggehvitene stive, ha gjerne noen korn salt i for å få det stivt.

Bland dem sammen og smr ut over en plate.

Stekes i oven på 180 grader i 15 min.

La bunnen avkjøle seg når fyllet lages.

Fyll

30 gr bacon

100 gr kjøttdeig

15 gr tomatpurre

50 gr ost

Steik kjøttdeig og bacon.

Smør tomatpurre ut over bunnen.

ha på kjøttet og strø over med ost.

Sett i ovnen i nye 15 min.

Pizzaen er smakfull og anbefales.

orginaloppskrift

Egg og potet muffins

Dette er til en person, og inneholder 566,2 kalorier.

100 gr kokt potet

ca 10 gram olje

salt og pepper

Kok poteten mør med skallet på, skrell og mos dem og bland i olje og krydder.

Ha massen i muffinsform av jern.

Stekes i 10 min på 180 grader i ovnen.

2 egg

30 gr pølse

10 gr purre

Pisk eggene sammen og hakk opp pølsen og purren og ha i eggene

Ta poteten ut av oven og fyll i eggeblandingen.

Sett i steikeovnen og la det steke i 20 minutter.

Serveres med 50 gr bacon, steik den gjerne i ovnen sammen med resten.
Orginaloppskrift