tirsdag 26. august 2014

Egg og potet muffins

Dette er til en person, og inneholder 566,2 kalorier.
100 gr kokt potet
ca 10 gram olje
salt og pepper
Kok poteten mør med skallet på, skrell og mos dem og bland i olje og krydder.
Ha massen i muffinsform av jern.
Stekes i 10 min på 180 grader i ovnen.
2 egg
30 gr pølse
10 gr purre
Pisk eggene sammen og hakk opp pølsen og purren og ha i eggene
Ta poteten ut av oven og fyll i eggeblandingen.
Sett i steikeovnen og la det steke i 20 minutter.
Serveres med 50 gr bacon, steik den gjerne i ovnen sammen med resten.
Orginaloppskrift


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar